♡蓝莓优格冰棒 Blueberry Yogurt Popsicles♡

大热天气，来支自制*蓝莓优格冰棒*来凉快一下，
喜欢蓝莓的颜色，大爱蓝莓优格的味道，
不浓不腻，好凉快！
大人小孩都爱吃！~

材料:
(a)蓝莓 1盒 (125克)

   












    水 75毫升
    糖粉 1  1/2大匙 (我选择用糖粉，因为较容易搅拌融化）
    柠檬汁 1大茶匙

(b)蓝莓优格 1罐 (140克）

   















    水 30毫升
    糖粉 1/2茶匙
    柠檬汁 1茶匙

用具：
冰棒容器

做法：
1.将材料(a)放入电动搅拌器搅拌成泥至顺滑。
2.将材料(b)倒入碗中混合均匀。
3.将蓝莓泥舀入冰棒容器里，然后将它存入冰箱冷冻格至蓝莓泥完全凝固(至少30分钟)。
4.30分钟凝固后，将它取出，舀入蓝莓优格，该上冰棒容器盖子，再送回冷冻格冷藏至凝固为止(几个小时或隔天）即可享用。

*初体验，我只做食谱的一半份量，
  详细食谱请参考Ann Low老师 Anncoo Journal, 感谢分享。

Ingredients:
(a)1 box of blueberries
    75ml water
    1 1/2 teaspoon icing sugar
    1 teaspoon Lemon juice

(b)1 cup (140g) blueberry yogurt
     30ml water
     1/2 teaspoon icing sugar
     1 tablespoon lemon juice

Tools：
Popsicles mould


Method：
1.Blend all the ingredients (a) with blender until smooth.
2.In a bowl, combine all the ingredients (b).
3.Spoon in a layer of blended blueberries into the popsicle mould. Freeze for about 30 minutes before adding the layer.
4.Ather 30 minutes when the first layer freeze, take out from the fridge and pour in second layer with blueberries yogurt mixed. Covered the popsicle moulds with the lids which are together with the popsicle sticks. Freeze the popsicles again for few hours or overnight before serving.