♡杏仁酥条 Almond Sticks♡

周四简易下午茶 *杏仁酥条*
香脆不甜不腻，
吃起来还有咔嚓咔嚓声呢！
大人小孩都爱吃~
谢谢网友 Yin Ni Cheng漂亮的分享~

材料：
酥皮 6片

鸡蛋 1颗 （打匀）
砂糖  2大匙
杏仁碎 2大匙
蜜糖 少许















做法：
1.将酥皮每片切成四条。
2.在烤盘上涂上少许牛油。把切好的酥条铺在烤盘上，然后涂上蛋液。
3.将杏仁碎和砂糖撒在酥条面上。
4.放入预热的烤炉以160度烤至金黄色。（约8~10分钟）
5.出炉后，再涂上少许蜜糖即可。
*如果在切酥皮时有点粘手，可撒上少许面粉以便容易操作。

Ingredients：
6 pieces puff pastry
1 egg (beaten)
2 tablespoon sugar
2 tablespoon chopped almond
1 tablespoon honey

Method：
1.Each pastry cut into 4 pieces.
2.Spread some butter on the baking tray. Lay the pastry on the tray and apply a layer egg on the top of  the pastry.
3.Sprinkle sugar and chopped almond on it.
4.Bake it in preheat oven under 160 celsius until light golden brown color (8~10 minutes).
5.Spread some honey once it is out from oven.
*you may sprinkle some flour on both side of pastry to prevent sticky on the working table.