♡椰香干冬麦粥 Wheat Grain Porridge Dessert♡

冷冷的周末，
简单煮了家人最爱的糖水*椰香干冬麦粥*
喜欢干冬麦的口感，
再搭配新鲜的椰浆，
清香美味，一点也不会腻~
您是否也想来一碗呐？

材料：（4~5人份）
干冬麦粒 120 克，稍微过水洗净

斑斓叶 3~4片，洗净打结
水 800 毫升
浓椰浆 150 毫升
冰糖 适量
盐 1/4茶匙 （依各人口味）

做法：
1.将干冬麦粒和水倒入锅内，以中小火煮至软。期间如果发现水份不够，可以加入少许水。
2.加入椰浆、盐巴和冰糖，搅拌至溶解即可趁热享用。

Ingredients：（4~5 servings）
120g wheat grain , washed

3~4 pieces pandan leaves，washed and tight knot.
800 ml water
150 ml thick coconut milk
rock sugar
1/4 teaspoon salt（optional）

Method：
1.Pour the water and wheat grain into a pot, bring it to boil.with low medium heat. You may add in some water if you found the water is less.
2.Add in rock sugar, salt and coconut milk. combine well. Best serving when it is hot.