Cabonara在意大利文是指“木炭”。根据维基百科，由於此字与「Cabonaro」（烧煤炉）相关，因此有人相信这道料理最初是煮来给工人补充营养的一道面食料理。而在美国的一些地区是以
「煤矿工意大利面」（"coal miner's spaghetti"）来称呼。
直到后来，餐厅开始顺序推出这道意大利面，面上的黑胡椒粉就像矿场里的炭灰。
今天，我就第一次采用了蓝罐头即煮的Cabonara Mushroom 酱来煮螺旋意面。
宝贝们吃不停口，还把里头的配菜吃光。看他们吃得开心，我也满足^&^
材料：
螺旋意面200克
Prego Cabonara Mushroom 1罐
白洋葱末1大匙
小玉米3条，切小片
红萝卜1/4 条，切丁
沙拉菜2大片，洗净切幼
小番茄4-5颗，切半
肉末3大匙
调味料：
盐少许
做法：
1.烧开一锅水，将螺旋意面放入，加入盐让意面煮约10-15分钟至软，捞起沥干水，备用。
2.爆香白洋葱，加入红萝卜和玉米翻炒。（可加入一点点盐）再加入肉末一起翻炒。
3.倒入cabonara mushroom 酱，一起拌匀， （如果觉得酱汁过浓稠可加入少许水），待酱汁滚后即加入螺旋意面拌匀即可上碟。
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