♡炸香蕉球 Cecodok Pisang @ Jemput-jemput Pisang♡

为宝贝们准备的下午茶*炸香蕉球*，

吃饱饱继续为考试加油！

材料：

香蕉8条 

面粉 1杯

糖 2大匙

盐巴 1/4茶匙

苏打粉 1/2茶匙

牛油 1大匙

做法：

1.将香蕉压烂后加入牛油、糖、盐和苏打粉一起混合均匀。然后再分次加入面粉，搅拌至无颗粒。让面糊休息15分钟。

2.锅内热油后，用汤匙一汤匙一汤匙的将面糊舀入热油中，以中小火炸至金黄色即可。

*这是食谱全程没加入水哦！

Ingredients：

8 pcs of banana 

1 cup flour

2 tablespoon sugar

1/4 teaspoon salt

1/2 teaspoon soda bicarbonate

1 tablespoon butter

Method：

1. Mash the banana, following mix with sugar, butter, salt & soda bicarbonate. Add in the flour gradually and combine well. Bring it to rest for 15 minutes.

2. Preheat cooking oil, spoon in the mixture into the hot oil, fry until golden brown under medium-low heat.